Quelques précisions sur les abattoirs…

 Ancien collaborateur du groupe des élus communistes à la CUB, Claude Larribaud nous a fait parvenir une petite réponse à ceux qui pensent que les abattoirs publics sur l’agglomération bordelaise n’ont jamais représenté qu’un immense gâchis d’argent. De 1977 à aujourd’hui, il détaille l’utilité sociale et environnementale de cet équipement dont la CUB a malheureusement décidé de se passer en fermant définitivement ses abattoirs sans solution alternative viable. Continuer la lecture de Quelques précisions sur les abattoirs…